Omhakken of laten staan?

Als we louter naar de CO2-emissies kijken, dan is het beheren van een bos met het oog op grondstoffenproductie voordeliger dan het bos gewoon zijn natuurlijk gang te laten gaan, zo stellen een aantal onderzoeken. Volgens één van die studies haalt een natuurlijk woud (de groene lijn in de grafiek hieronder) na ongeveer 45 jaar een opslagcapaciteit van ongeveer 180 ton koolstof per hectare. De daarop volgende 150 jaar blijft die opslagcapaciteit min of meer gelijk, aangezien de ontbinding van dode bomen de CO2-opname afremt.

Als het bos om de 45 jaar gekapt wordt en het hout wordt gebruikt als grondstof (de gele lijn), dan stijgt de opslagcapaciteit na de eerste 45 jaar verder. Er volgt een dip na elke oogst, maar de totale opslagcapaciteit gaat in stijgende lijn: tot 300 ton koolstof per hectare 250 jaar na de eerste oogst, of ruim 50 procent meer dan het natuurlijk bos.

Bron: “An Assessment of Carbon Pools, Storage, and Wood Products Market Substitution Using Life-Cyvcle Analysis Results“, John Perez-Garcia et al., Wood and Fibre Science, 2005/2006

De grootste winst zit echter in het feit dat het gebruik van hout de productie van een andere grondstof overbodig maakt, meestal een energie-intensief materiaal zoals metaal, plastic of beton. Er is weliswaar ook energie nodig voor het ontginnen en bewerken van hout, maar die is in vergelijking eerder klein. Houden we ook rekening met de CO2-uitstoot van de productie van bouwmaterialen, dan stijgt de opslagcapaciteit van een bos al meteen na de eerste oogst tot 300 ton koolstof per hectare, en loopt ze op tot 800 ton per hectare 150 jaar later (de blauwe lijn).

Sinds de start van Struise 01, hebben we ondertussen 161 bomen geplant via CO2 compensatie voor zowat 81 Ton Co2 uitstoot in het verleden. Naar de toekomst toe, zullen deze bomen, minimum 21,77 Kg CO2 per boom per jaar vastleggen en dit minstens 45 jaar. In een volwassen bos staan circa 150 volwassen bomen per hectare.

Door onze compensaties uit het verleden, is Struise verantwoordelijk voor de minimale vastlegging (absorptie) van 3,5 Ton CO2 per jaar en dit elk jaar, voor de volgende 45 jaar, tenminste als ons bos niet in de fik wordt gestoken.

Investeringen:

Isolatie daken (1000M2) tot een U-waarde van 0,15: —> 800 M2 – 500 M2 = 300 M2 resterend.
Ramen & deuren met HR-dubbelglas (250M2) met U-waarde 1: —> 150 M2 – 100 M2 = 50 M2 resterend.
Isoleren muren (1500M2) tot een U-waarde van 0,15: —> 1.400 M2 – 50 M2 = 1.350 M2 resterend.
Vervangen van gloei- en TL lampen (75 stuks): —> 25 stuks – 25 stuks = 0 stuks resterend.

Resultaat:

Het volume eindigde op 121.377 liter geproduceerd bier.  Lager volume weliswaar, dit hoofdzakelijk veroorzaakt door de renovatiewerken. Onze uitstoot voor dit jaar bedroeg 15.737 Kg tegenover 16.844 Kg vorig jaar.

Wie ons emissie rapport uiterst kritisch las, kon opmerken dat wij de uitstoot meenamen vanaf de zaadproductie van de gerstkorrel tot en met de afvalverwerking na de gebruiker.  

Waar u ook een Struise bier mag drinken, Struise bieren zijn CO2 neutraal.