Little Boy & Fat Man 29% abv

12,00 incl. Btw

EISBOCK IPA – 29% abv

Link Untappe’d

Bij bestelling en/of aankoop, zal dit aanbod pas geleverd worden vanaf 28/04/2020.

We blijven nog steeds wachten op de aanlevering van bieretiketten op rol. De vertraging heeft te maken met het Corona-gebeuren. De drukkerij heeft momenteel achterstand, dit hoofdzakelijk door de verminderde bezetting op de werkvloer.

Out of stock

Categorie:

Beschrijving

Little Boy & Fat Man, is onze 5e eisbock na Double Black 26%, Five Squared 25%, Messy 39% en Special Kay 22%.

Werd gerealiseerd uit het Struise bier “Kill & Destroy” (zie uitleg hier onder). Door dit bier te behandelen volgens de vries-destillatie-methode bekomt men bier met een hoger alcoholgehalte. Omdat water bij een hogere temperatuur bevriest dan alcohol, zal eerst het water bevriezen. Door de ijskristallen te scheiden zal het totale volume met 2/3 dalen en bekomt men 1/3 bier met een hoger alcoholpercentage en met een volmondiger smaak en hogere hop bitterheid. Door deze methode meerdere malen toe te passen kan men het bier steeds geconcentreerder maken. Alhoewel dit bier 29% abv bevat, drinkt deze nog steeds weg als een lekker bier.

Overigens wordt dit bier niet gecommercialiseerd en komt deze ook hier alleen  als eerbetoon voor de vele Struise fans die samen met ons reeds meer dan 8.000 bomen wisten te planten in minder dan drie maanden. De opbrengsten van Little Boy & Fat Man worden integraal gebruikt om ons bomenbestand te verhogen.

Kill & Destroy werd voor de eerste keer gebrouwen in 2012 als eerbetoon aan het het 81ste Fighter Squadron (81 FS), een vliegtuigeenheid van de Amerikaanse luchtmacht. Het maakt deel uit van de 52ste Fighter Wing op Spangdahlem Air Base, Duitsland, en exploiteert de A-10 Thunderbolt II vliegtuigen die nauwe luchtsteunmissies uitvoeren boven Europa. Dit bier is een kanjer in elke zin van het woord en zal vele smaakpapillen tijdelijk uitschakelen.

kill & destroy was brewed for the first time in 2012 as a tribute to the 81st Fighter Squadron (81 FS), an aviation unit of the U.S. Air Force. It is part of the 52nd Fighter Wing at Spangdahlem Air base, Germany, and operates the A-10 Thunderbolt II Aircraft which perform close air support missions over Europe. This beer is a hit in every sense of the word and will temporary disable many taste buds.

Extra informatie

Gewicht0.79 kg
Afmetingen41 × 32 × 35 cm

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.